replica horloges
L’Osservatorio del Lambrusco ha l’intento di rappresentare il lambrusco in tutte le sue espressioni.
L’operato dell’Osservatorio non ha fini di lucro, ma solo divulgativi ed è pertanto a disposizione di consumatori, ristoratori, operatori del settore, produttori, enti ecc…
I referenti dalle province sono i seguenti:
Andrea Lasagna – enotecario – prov. MN
Mario Castelli – sommelier Onav – prov. MN
Simona Peverada – sommelier Ais – prov. MN
Andrea Del Miglio – sommelier Ais – prov. MN
Mario Viani – enotecario – prov. PR
Nicoletta Ghidini – degustatrice – prov. PR
Monica Ghezzi – oste, degustatrice – prov. PR
Paola Pagliano – degustatrice – prov. PR
Vania Valentini – sommelier Ais – prov. RE
Mario Gherpelli – sommelier e docente Ais – prov. RE
Martina Braglia – sommelier Alma – prov. RE
Mirco Andreoli – sommelier Ais – prov. MO
Filippo Marchi – docente Slow Food – prov. MO
Claudio Morselli – degustatore – prov. MO
Antonio Previdi – oste, collaboratore Slow Food – prov. MO
Matteo Pessina – coordinatore Osservatorio e docente Alma
